Os produtores de vinho artesanal de Ijuí já podem se preparar para participar da segunda edição do Concurso de Vinho Artesanal de Vila Floresta. As inscrições estarão abertas de 1º a 31 de julho, junto à Emater/RS-Ascar de Ijuí, integrando a programação do 37º Jantar Italiano da Capela São João Batista – Vila Floresta.
O concurso tem como objetivo valorizar a produção artesanal de vinhos no município, incentivando a tradição da vitivinicultura e fortalecendo a cultura comunitária.
Podem participar residentes de Ijuí que produzam vinho artesanal de forma não comercial, utilizando vinhos da safra 2026. A organização informa que não serão aceitos vinhos rosé ou derivados.
A competição será dividida em duas categorias: vinho tinto e vinho branco. Cada participante poderá inscrever apenas um vinho por categoria, mediante o pagamento de uma taxa de R$ 20,00, em dinheiro, além da apresentação de comprovante de residência.
As amostras deverão ter volume mínimo de 600 ml e serão identificadas por código para garantir a imparcialidade da avaliação. A degustação será realizada às cegas, em ambiente restrito, por uma banca técnica definida pela Emater, que levará em consideração critérios como aspecto visual, aroma, paladar e impressão geral.
A premiação ocorrerá no dia 29 de agosto de 2026, durante o 37º Jantar Italiano de Vila Floresta. Os vencedores receberão como prêmio Pipas Polipropileno: 90 litros para o primeiro colocado, 60 litros para o segundo e 30 litros para o terceiro.
A organização ressalta que a presença dos vencedores no jantar é obrigatória para o recebimento da premiação. Em caso de ausência, haverá desclassificação automática, com o prêmio sendo destinado ao próximo colocado.
