Ijuí Toda Hora visitou a 58ª edição da Festa da Uva da Paróquia São Geraldo. No local, a equipe acompanhou de perto o trabalho realizado em diversos setores, entre eles o debulhe da uva e a produção de polpas, sucos, vinagre e outros derivados da fruta, além do setor que assa as cucas, o departamento de almoço, entre outros. Ao longo da festa vamos contando um pouco de cada espaço da festividade.
A festa, que iniciou na última terça-feira, dia 3, segue até domingo, quando ocorre o tradicional churrasco, além de outras atrações, como apresentações musicais, sorteio da ação entre amigos e o encerramento da venda das tradicionais cucas, bem como da uva in natura.
Neste ano, assim como acontece em edições anteriores, há renovação nas coordenações e entre os festeiros. Ainda assim, o sucesso do evento é resultado do trabalho coletivo de dezenas de voluntários das mais de 20 comunidades pertencentes à Paróquia São Geraldo, que unem esforços para garantir o êxito da festa.
No setor das cucas, onde as delícias são preparadas, a coordenadora Izolde Azambuja explicou como funciona a organização do trabalho. Segundo ela, o grupo é formado por mais de 20 mulheres diariamente, que atuam em sistema de revezamento conforme o andamento da programação.
Izolde destacou que a cuca de uva é o carro-chefe da produção, mas também são oferecidas opções como as cucas de mumu e de keschmier, atendendo diferentes preferências do público. Presente na festa há muitos anos, Nica Didoné contou ao Portal que exerce uma função bastante específica: a quebra dos ovos. Embora seja uma atividade individual, ela representa uma etapa fundamental no processo de fabricação das cucas e de outros produtos comercializados durante o evento.
A 58ª Festa da Uva encerra-se neste domingo, com almoço ao meio-dia e, à tarde, a programação festiva segue com o sorteio da ação entre amigos.
Programação
A programação da 58ª Festa da Uva da Paróquia São Geraldo segue nesta quinta-feira com a abertura dos pontos de comercialização às 9 horas. Ao longo do dia, até as 22 horas, o público poderá adquirir uvas, suco, cucas, chimir, vinagre, tortas e polpa de uva. Das 14 às 21 horas, haverá venda de pastel de uva, chopp, chopp de vinho, além de bebidas em geral. A partir das 17 horas inicia a comercialização de cachorro-quente, e das 20h30 às 22 horas ocorrem atividades de sorvete e pintura no rosto na tenda do setor Juventude. Os portões da cripta serão fechados às 22 horas.
Na programação religiosa, hoje, às 19h30, ocorre missa animada pelo Setor 3, com o tema “Foco e Perseverança na Missão”. Na sexta-feira, também às 19h30, a celebração será conduzida pelo Setor 4, com o tema “Comprometimento com a Verdade”. A Festa da Uva segue até domingo, com diversas atrações em Ijuí.
